Composé hexagonal molécule

La salive - protection naturelle de la cavité buccale

 

La salive est un fluide remarquable et complexe aux multiples fonctions. La recherche nous en apprend sans cesse davantage sur son rôle essentiel dans la défense naturel de la bouche contre les problèmes dentaires. La salive présente en particulier un large panel d'enzymes et protéines antimicrobiennes, incluant le lysozyme, la lactoferrine et la lactoperoxydase qui contrôlent la croissance des bactéries et aident à maintenir un microbiome équilibré.

Un document téléchargeable, écrit en collaboration avec Anne Marie Pedersen de l'Université de Copenhague, se penche de plus près sur ce sujet fascinant. Le résumé couvre:

  • Une vue d'ensemble des composants de la salive, incluant des enzymes et protéines vitales.
  • Une étude du rôle de la salive dans la protection des dents et des muqueuses buccales, en favorisant l'équilibre des bactéries de la bouche et en protégeant les dents et les gencives.   
  • La considération d'approches visant à supplémenter la salive en enzymes et en protéines pour favoriser la santé buccale via l'équilibre du microbiome.